segunda-feira, 22 de março de 2010

Fogão seu maior aliado na cozinha



Dicas & Manutenção
*Instale o fogão afastado de objetos combustíveis ou pouco resistentes a calor. Evite a instalação próxima a materiais inflamáveis (por exemplo, cortinas, panos de cozinha, etc.);
*Mantenha o fogão com uma distancia mínima de 5 cm das paredes e móveis;
*Armários , coifas e teto devem ficar no mínimo a 85 cm de distancia das bocas do fogão;
*Não instale prateleiras acima do fogão;
*Não instale o fogão em frente a portas ou janelas, evitando assim a possibilidade do vento apagar a chama e o consequente escapamento do gás;

Economia

*Instale o fogão em um local protegido de correntes de ar;
*Quando a água começar a ferver, reduza a chama. Continuar com o fogo alto não esquentará mais a água, apenas tornará mais rápida a sua evaporação;
*Regule o fogão quando as chamas se tornarem amareladas e emitirem ruídos;
*Tampe a panela para evitar perda de água e calor. Prefira as panelas de fundo largo. Elas aproveitam melhor o calor da chama;

Conselhos importantes !

* Não deixe panelas ou frigideiras com os cabos virados para fora (frente) do fogão;
* Prefira utilizar os queimadores de trás para alimentos líquidos;
* Risque primeiro o fósforo e só depois abra o gás;
* Não abra ou feche a porta do forno com movimentos fortes, a chama pode se apagar, sem você ver;
* Não se esqueça que embalagens totalmente fechadas, levadas ao calor podem explodir.
* Não devem ser colocadas nas bocas, panelas instáveis ou deformadas, a fim de evitar acidentes em que estas se virem ou entornem;
* Depois de ter sido apagado o fogo, os queimadores, as grelhas e as panelas mantêm-se quentes durante muito tempo;
* Vigiar atentamente o cozimento com óleos e outras gorduras;
* Certifique-se de que os botões estejam sempre na posição desligado quando o fogão não estiver em funcionamento;
* Caso sejam necessários reparos, não tente adivinhar o problema. Reparos feitos por pessoas que não são competentes podem causar danos;
* Ligue seu fogão a uma tomada exclusiva, não utilize extensões ou conectores tipo T (benja- mim);
* Não permita que seu Fogão seja manuseado por crianças, mesmo estando desligado;
* Evite acidentes. É necessário vigiar as crianças durante todo o tempo de utilização e esfriamento, a fim de que não toquem nas superfícies do fogão, nas panelas e nem estejam por perto.

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